ماء الورد من منا لا يعرف ماء الورد فهو ذو شهر كبير وله أستخدامات كثير سنتحدث اليوم عن أستخدام ماء الورد في الاطعمة  وأستخداماته الدينية ...


ماهو ماءالورد ؟

يستخرج ماء الورد من تقطيرات بتلات الورد,وله انواع متعدد وهي :
ماءالورد الطبيعي والنقي وهو الذي يتم صنعه في البيت وذلك من خلال وضع بتلات الورود في الماء المقطر ,ووضعه تحت أشعة الشمس لأيام عدة ,وماء الورد المصنع ,يباع في المحلات التجارية ,ويحتوي على المواد المصنعة ,والمواد الكيميائية ,والمواد الاصطناعية ,والمواد الحافظة 



ماهي أستخدامات ماء الورد في الطعام ؟

ماء الورد رائحته الزكية وطعمه المميز جعله  عنصراً مميزاَ يستخدم  بكثير من الوصفات الغذائية ...

  1. يستخدمه المطبخ الفرنسي في طبق الارز 
  2. يستخدم في الحلويات والمعجنات :(البسبوسة-القطايف -الكعك-البسكوت-البقلاوة-المهلبية-الكيك -الآيس كريم )
  3. يستخدم في الاطباق الهندية :(البرياني -الكاري)


ماهي الاستخدامات الدينية؟ 

هناك إستخدامات دينية لماء الورد وهي:

  1. يستخدم في الديانة الاسلامية في تنظيف الكعبة المشرفة في مكة المكرمة.
  2. يستخدم في مراسم دفن الاموات في الهند حيث يقومون برش ماء الورد في القبر قبل دفن الميت .
  3. يستخدم في مراسم الزواج الاحتفالات الدينية والطقوس في الديانة الهندوسية ,والديانة المسيحة بكافة طوائفها باستثناء طائفة المسيحية الأرثوذكسية الشرقية.


ماهي الفوائد الصحية لماء الورد؟

  1. يهدئ الأعصاب ’ويخفف التوتر والقلق.
  2. مضاد لمرض الاكتئاب.
  3. يعالج لدغات الحشرات 
  4. يعالج الاتهابات الجلدية مثل الاكزيما.
  5. يساعد على تحسين المزاج وتعديله .
  6. يعالج حروق الشمس 
  7. يحتوي على: فيتامينD                      
                                  فيتامينA
                       فيتامينE
                       فيتامينC
                       فيتامينB3
التي يحتاجها الجسم .